Ir četru veidu kratītāji, SHAKER, ko parasti izmanto starptautiski: 250 ml, 350 ml, 530 ml un 1000 ml. Tostarp mazais 250 ml ir piemērots sievietēm bārmenēm ar mazām rokām un vienas krūzes izgatavošanai; vidējais 350ml ir vispiemērotākais 2 tasītēm, bet lielais 530ml ir piemērots bārmeņiem ar lielām rokām un 3 tasītēm. To lieto, ražojot vīnu; īpaši lielais 1000 ml ir amerikāņu stila maisīšanas krūze, kas maisīšanas laikā pievienos lielu astoņstūrainu Collins glāzi kā vēl vienu ledus filtrēšanas ierīces daļu, ko mēs saucam par "TING". Šāda veida bārmeņi ir piemēroti izsmalcinātam bārmeņa darbam, un izgatavojamo tasīšu skaits nav ierobežots, ja vien tas nav tuvu ietilpībai.
Vīna mērīšanas ierīce JIGGER. Ir 2 starptautiskie izmēri, mazs un liels. Mazie izmēri ir pieejami ar ietilpību 0,5 un 1 unces, savukārt lielie izmēri ir pieejami ar 1 un 1,5 unces ietilpību. Daudzās nozarēs, piemēram, bārmeņu darbā, ērtības labad viena unce parasti tiek aprēķināta kā aptuveni 30 mililitri.
Ir divi tradicionāli vīna mērīšanas ierīces turēšanas veidi, viens ir stabilais veids, kas piemērots draugiem iesācējiem; otrs ir profesionālais veids. Profesionālās metodes priekšrocība ir tāda, ka nav nepieciešams nolikt vīna mērīšanas ierīci pēc katra šķidruma mērīšanas, it īpaši, ja nepieciešams atvērt vairāku vīna pudeļu vāciņus. Kad esat pabeidzis vīna mērīšanu, varat darbināt vāciņu tieši ar īkšķi un rādītājpirkstu.
Bāra karotes, pasaulē ir divi izmēri. Galvenokārt izmanto maisīšanai, notecināšanai un kārtaino kokteiļu pagatavošanai. Mēs redzam, ka tā vidū ir spirāles forma. Pēc šķidruma mērīšanas ar mērierīci stingri turiet stieņa karoti vienā rokā, bet otrā rokā turiet mērierīci pret spirālveida daļu un lēnām ielejiet šķidrumu, šķidrums dabiski ieplūdīs tasītē pa līnijām. Gatavojot kārtaino kokteili, piespiediet tāfeles karotes aizmuguri pret glāzes malu un lēnām lejiet šķidrumu pa bāra karotes aizmuguri.
Runājot par to, kā turēt stieņa karoti, jūs varat spēlēt brīvi, ja vien tā ir stabila. Turklāt šī karotes gala tilpums ir 1/6 unce jeb 5 mililitri.
Ledus filtrs STRAINER, kā norāda nosaukums, galvenokārt tiek izmantots, lai izolētu ledus gabaliņus pēc vīna samaisīšanas, neļaujot ledus gabaliņus iebērt tasītē. Ja nē, varat izmantot bāra karotes vai pat irbulīšus un citus piederumus, ja vien tie var darboties kā barjera.
mikseris. BLENDER, šī iekārta ir piemērota dzērienu pagatavošanai ar gabaliņiem. Piemēram, ja formula satur augļu kubiciņus un saldējumu, no ledus kubiņiem jāveido smūtiji, piena kokteiļi utt. Darbības laikā pievērsiet uzmanību drošībai, jo īpaši lai nodrošinātu, ka augšējais sēdekļa rāmis ir stabils un apakšējā pamatne ieslēgts pirms strāvas padeves ieslēgšanas, un mēģiniet to stingri turēt ar vienu vai abām rokām, lai novērstu negadījumus.