Es sevi parādīju, kad pagājušajā gadā apmeklēju vienu no saviem klientiem Azerbaidžānā. Kā mēs visi zinām, uz galda ir daudz glāžu, ar dažādiem lietojumiem, un arī to novietošanai uz galda ir savi noteikumi. Izdomāju, ka varētu kaut ko darīt saimnieces labā pirms vakariņām. Sāku likt brilles. "Lūdzu. Man pašai tas būtu jādara," man teica saimniece. Es nometu šīs brilles nevietā. Pēc atgriešanās mājās es nolēmu atrast veidu, kā uzglabāt stikla traukus uz galda.
Jums vajadzētu zināt, kur likt dakšiņas, nažus un karotes un kur iet šīs dzeramās glāzes. Faktiski pozīcija ir regulējama, jo tā ir atkarīga no izmantoto briļļu skaita. Aperitīvu glāzes, ūdens glāzes, ledus tējas glāzes, vīna glāzes, sirsnīgas glāzes un brendija glāzes, galda klāšana svinīgam pasākumam var būt sarežģīta. Tie visi pēc kārtas tiks parādīti kreisajā pusē. Aperitīvi, piemēram, šerijs, ir paredzēti apetītes rosināšanai. Tātad tas ir pieejams tikai tad, kad to prasa kurss.
Pārsvarā tikai vienkārša maltīte ar glāzi ūdens vai glāzi sulas vai vīna. Dzeramajai glāzei tad jābūt nedaudz pa labi no šķīvja, virs naža un karotes. Tas atrodas vistuvāk rokai. Ja dzer vairāki cilvēki, ūdens glāzei jāatrodas tālāk par otru glāzi.
Ikdienas vakariņu laikā ledus tējas tases var sēdēt blakus ūdens glāzēm. To galvenokārt izmanto aukstos dzērienos, piemēram, ledus kafijā vai augļu sulā. Garā, šaurā forma ir ideāli piemērota šādam dzērienam, un to vislabāk turēt kopā ar ledu.
Vīna glāzēs ietilpst baltvīna glāzes, šampanieša flautas, sarkanvīna glāzes un deserta glāzes. Oficiālas vakariņas nevar iztikt bez vīna glāzes. Bet neformālas maltītes ir piemērotas. Tātad tas ir vistuvāk šķīvim, kad tas atrodas uz galda.
Cordial Glass ir mazākais stikls trauku komplektā. To sauc arī par stikla stiklu. Šī ir lieliska izvēle pēc lielas maltītes.
Brandy Snifter atrodas blakus vīna glāzēm, piemēram, baltvīna vai sarkanvīna glāzēm, un atrodas blakus visām pārējām vīna glāzēm.
Papildus stikla traukiem galda centrā dekorēšanai varat novietot stikla svečturus vai stikla vāzes.